Ģirts Slaviņš

Ģirts Slaviņš pagājušā gada pavasarī izveidoja kafejnīcu "Boršča", tā palīdzot bēgļiem no Ukrainas, rodot viņiem darba iespējas Latvijā, bet Latvijas cilvēkiem ļaujot iepazīt plašāk ukraiņu virtuvi. Cilvēku vēlme iegriezties kafejnīcā nemazinās. Boršča ideja paplašinās.