Saruna starp vēderu, sirdi un prātu: ko šodien ēst, lai rīt labi dzīvotu?

Datums: 2023. gada 9. jūnijā

Norises vieta: Swedbank Ilgtspējas skatuve

Kā pārtika ietekmē mūs, mūsu veselību un planētas ekosistēmu.
Bio = veselīgs? Neēst gaļu = glābt planētu? Kas ir veselīgs un kas ir ilgstpējīgs ēdiens?

Vai var nomirt no nepietiekama uztura un vienlaikus ciest no liekā svara?

Vai mūsu bērniem būs ko ēst un kur dzīvot? Vai var audzēt ēdienu pilsētā? Vai atpūta laukos = atpūta svaigā gaisā?

Ko ēst priekam? - nesaldumu idejas

Klausīties ierakstu

Rīko:

SIA SpirulinaNord

Vada:

Agnese Stunda-Zujeva

SIA SpirulinaNord līdzdibinātāja un vadītāja, RTU pētniece (pēcdoktorante)

Piedalās:

Kristīne Veģere

Virši-A atjaunojamās enerģijas projektu vadītāja, SpirulinaNord līdzdibinātāja, Latvijas Zinātņu padomes eksperte vides biotehnoloģijās

Silvija Ābele

PhD, Mg.sc.sal., LicISH, CGP Uztura speciāliste. Uzturzinātniece. Sertificēta GAPS uztura konsultante. Bioindividuālā uztura konsultante. Holistiskās medicīnas praktiķe

Edgars Ruža

agronoms, lauksaimnieku kooperatīva LATRAPS izveidotājs un 20 gadus vadītājs. Zirņu proteīna projekta ASNS Ingredient iniciators.

Sarunu festivāls LAMPA · Saruna starp vēderu, sirdi un prātu: ko šodien ēst, lai rīt labi dzīvotu?

Šajā vietnē tiek apkopoti Sarunu festivāla LAMPA pasākumu materiāli. Festivāla rīkotāji neuzņemas atbildību par pasākumu dalībnieku viedokļu saturu, kā arī nerediģē to, ciktāl viedokļu saturs nav acīmredzami pretējs Latvijas Republikas normatīvajiem aktiem.