Māris Jansons

Viens no talantīgākajiem šefpavāriem Latvijā. Klājis galdu gan Latvijas prezidentam, gan Princim Čārlzam, seram Eltonam Džonam un citām pasaules slavenībām. Ilgus gadus bijis “Bibliotēka No 1 Restorāns” šefpavārs, šobrīd attīsta jaunu restorānu Cēsīs – “Kest”, kā arī pievērsies tādiem radošiem projektiem kā Latvijas Ārstniecības un aromātisko augu pavārgrāmatas izstrāde. Sarunu festivāla LAMPA dalībniekiem M.Jansons piedāvās īpašu iespēju – degustēt jaunizveidotās receptes no vēl topošās Ārstniecības un aromātisko augu pavārgrāmatas.