Interaktīva aktivitāte "Pārshēmotā pārtika"

Kā pārtikas shēmu un apzīmējumu labirintos saprast, kas ir tas, ko izvēlos. Zaļā karotīte, bio produkta lapiņas uzlīme, Eiropas aizsargājamo pārtikas produktu shēmas un vēl daudz dažādu uzrakstu uz produktu iepakojumiem bieži mulsina patērētājus un viņi pat nezina, kam tie visi nepieciešami. Izglītota sabiedrība ir viens no atslēgas faktoriem vietējās pārtikas patēriņa veicināšanā. Pārtikas marķēšana ar atpazīstamības zīmēm noteikti atvieglo vietējo produktu atpazīšanu, taču viena pati tā negarantē patērētāja izvēli par labu pašmāju produktiem. Lai aizvien vairāk vietējo pārtikas produktu nonāktu uz mūsu galda, būtiska ir kopējā sabiedrības izpratne par šādas izvēles nozīmīgumu gan ekonomikai, gan vides ilgtspējai. Apmeklētāji tiks iesaistīti interaktīvās un izglītojošās aktivitātēs, kas palīdzēs labāk izprast pārtikas marķējumu nozīmi un to ietekmi uz patēriņa paradumiem.