Svetlana Riškova

Svetlana Riškova ir šefpavāre ar ilggadēju Latvijas un starptautisko pieredzi, radījusi un vadījusi vairāku restorānu un viesnīcu virtuves. Konditorejas Re:Maize saimniece, Pavāru kluba un Bocuse d’Or Latvijas akadēmijas dibinātāja, ilggadēja prezidente un komandu trenere pasaules prestižākajos konkursos. Kā profesionālās izglītības pasniedzēja un aizrautīga tās vēstnese Svetlana māca jauno pavāru paaudzi un palīdz pilnveidot mācību programmas.